De todas las aplicaciones en las que puede encontrar una bomba Viking, el chocolate puede ser la más deliciosa. Las bombas Viking son la mejor elección para el procesamiento, la transferencia y la recirculación de chocolate. El proceso de producción del chocolate puede describirse sencillamente con estos pasos: las habas de cacao se tuestan y muelen y, a continuación, se mezclan con aceites hasta formar un semilíquido. Esta primera etapa se conoce como chocolate «amargo».

El jabón de licor negro es un subproducto natural que se separa del licor negro durante el proceso de fabricación de pasta de papel kraft utilizado para fabricar productos de papel. El jabón se descrema y se utiliza para fabricar aceite de resina.
El jabón de licor negro puede ser abrasivo y tener diferentes viscosidades, lo que dificulta su bombeo y sellado.

El jarabe de maíz con alto contenido en fructosa es un producto del almidón de maíz hidrolizado y se compone de proporciones variables de glucosa y fructosa. El sirope de maíz con alto contenido en fructosa tiene muchas características deseables, como su uso como edulcorante y humectante en aplicaciones de panadería. Al hornear panes, bollos, panecillos y rosquillas con levadura, fermenta directamente sin necesidad de invertir el azúcar, es decir, la conversión química de sacarosa en glucosa y fructosa.

La lecitina es una mezcla de triglicéridos, ácidos grasos e hidratos de carbono que normalmente se obtiene del aceite de soja, aunque también puede obtenerse de yemas de huevo, maíz y otras semillas vegetales. La lecitina tiene una viscosidad de hasta 5.000 SSU, pero puede ser más viscosa en función de la composición y la temperatura.
 La lecitina tiene una baja solubilidad en agua, lo que la convierte en un excelente agente emulsionante, permitiendo su uso en margarina, chocolate y otros productos de confitería como agente antiadherente.

Los detergentes son una mezcla de tensioactivos líquidos con otros materiales en polvo, destinados a mejorar el rendimiento de la limpieza.  Estas mezclas se denominan lodo detergente.
Aparte de los elementos técnicos, los detergentes se pueden utilizar para muchas cosas, como limpiar la ropa y los platos, eliminar las manchas de las alfombras, estabilizar los combustibles y mucho más.
Las 4127C Series™ son bombas de acero inoxidable 316 con opciones de sellado labial de cartucho. Tienen capacidades de hasta 320 galones por minuto.

Las cremas se utilizan normalmente para tratamientos cosméticos personales y médicos tópicos. Las propiedades físicas y químicas pueden variar enormemente en función de la base de la crema y de los ingredientes añadidos. Algunas cremas pueden ser a base de petróleo - mientras que otras pueden ser emulsiones suspendidas en agua - y suelen ser de cizallamiento-adelgazamiento.

Las resinas pueden utilizarse en muchos productos como poliuretanos, epoxis y otros adhesivos.
La serie 1124A™ es de hierro fundido y cuenta con el sello de barrera O-Pro® de Viking Pump, que resiste los abrasivos. La serie 1124A™ tiene bajas capacidades de cizallamiento y una capacidad de hasta 400 galones por minuto.
La serie 4624B™ también es de hierro fundido con materiales endurecidos estándar y muchas opciones de sellado diferentes. Esta serie tiene una capacidad de hasta 180 galones por minuto.

Los compuestos de amonio cuaternario se derivan de aceites y grasas. Estas materias primas se procesan posteriormente en hidrocarburos de cadena larga y aminas, que son los componentes básicos de los compuestos de amonio cuaternario. Utilizados sobre todo en desinfectantes, los compuestos de amonio cuaternario también pueden utilizarse como tensioactivos, en suavizantes de telas y champú. Las bombas de la serie 4127C™ son bombas de acero inoxidable con opciones de sellado de labio de cartucho. Tienen capacidades de hasta 320 galones por minuto.

Las ceras pueden ser secreciones naturales de plantas o animales, como la cera de abejas, o subproductos del refinado del petróleo. Las ceras de parafina y microcristalinas son subproductos del refinado de diferentes tipos de petróleo crudo o de diferentes fracciones de crudos individuales.
Estos diferentes tipos de ceras se pueden encontrar en varios productos, como envases, desmoldeantes, abrillantadores, velas, cosméticos y muchos más.

Los aceites comestibles ayudan a mantener alimentado al mundo: los cocineros caseros y los chefs profesionales los utilizan para freír, hornear y cualquier otro tipo de cocción o preparación de alimentos. Las bombas Viking se utilizan en la producción de aceites comestibles desde hace décadas. Los aceites comestibles son líquidos grasos que se extraen de muchos tipos diferentes de vegetales y semillas, entre ellos: aceitunas, canola y sésamo. Las mezclas de estos aceites suelen denominarse simplemente aceite «vegetal».