Viking Pumps ursprungliga tillämpningar började på hemmaplan, här i Iowa. Den ursprungliga listan omfattade asfalt, eldningsolja, terpentin, linolja och vatten, men inte en av Viking Pumps vanligaste tillämpningar i delstaten idag: majssirap. Majssirap är ett sötningsmedel som tillverkas av, du gissade rätt... majs, och används i en mängd olika livsmedel, godis, drycker och djurfoder. 

50 stater / 50 pumptillämpningar: Utah, New Hampshire, Maryland, Alabama, Oklahoma
Sedan starten 1911 har Viking Pump byggt över 7.000.000 pumpar och levererat dem till kunder över hela världen. Dessa pumpar hanterar det bredaste utbudet av vätskor i branschen. Vi har sammanställt en lista med 50 tillämpningar för Viking-pumpar och kopplat varje tillämpning till en stat där den är vanlig.
I vårt fjärde avsnitt ska vi utforska Viking-pumptillämpningar i Utah, New Hampshire, Maryland, Alabama och Oklahoma.

Fetter kallas ofta smörjfett, fordonsfett eller lagerfett. De är i allmänhet en blandning av mineralolja och en eller flera metalltvålar som natrium eller kalcium. Fettets konsistens kan vara slät och smörig eller till och med fibrös eller gummiaktig. Viskositeten hos smörjfetter varierar kraftigt. De är också extremt skjuvkänsliga. Flödet underlättas vanligen av en följarplatta på försörjningstanken som hjälper till att upprätthålla ett positivt tryck på pumpens sugsida. 1124A-serien™ i gjutjärn har Vikings O-Pro® Barriärtätning som minimerar läckage.

Av alla tillämpningar där du kan hitta en Viking-pump är choklad kanske den godaste. Viking-pumpar är det självklara valet för bearbetning, överföring och återcirkulation av choklad. Chokladtillverkningsprocessen kan enkelt beskrivas med följande steg: kakaobönor rostas och mals, och blandas sedan med oljor till en halvflytande massa. Detta tidiga skede kallas ”bitter” choklad. Härifrån kan socker tillsättas för att göra ”söt” choklad - mjölk kan tillsättas för ”mjölk” choklad - och om chokladen har tunnats ut kallas den chokladlikör. Det finns några olika typer av chokladanläggningar.

Majssirap med hög fruktoshalt är en produkt av hydrolyserad majsstärkelse och består av varierande proportioner glukos och fruktos. Majssirap med hög fruktoshalt har många önskvärda egenskaper - bland annat fungerar den som sötningsmedel och fuktighetsbevarande medel i bakningstillämpningar. Vid bakning av bröd, bullar, frallor och jästa munkar fermenteras den direkt utan behov av sockerinversion - den kemiska omvandlingen av sackaros till glukos och fruktos. 1224A Series™ i gjutjärn har Viking Pumps O-Pro® Barriärtätning - som förhindrar läckage.

Lecitin är en blandning av triglycerider, fettsyror och kolhydrater och utvinns vanligtvis ur sojabönolja - men kan också utvinnas ur äggulor, majs och andra vegetabiliska frön. Lecitin har en viskositet på upp till 5.000 SSU, men kan vara mer visköst beroende på sammansättning och temperatur.
 Lecitin har låg löslighet i vatten, vilket gör det till ett utmärkt emulgeringsmedel - vilket gör att det kan användas i margarin, choklad och andra konfektyrprodukter som ett icke-klibbande medel.

Tvättmedel är en blandning av flytande ytaktiva ämnen och andra pulverformiga material som är avsedda att förbättra rengöringsprestandan.  Dessa blandningar kallas för tvättmedelsslurry.
Bortsett från de tekniska aspekterna kan tvättmedel användas till många saker - som att rengöra tvätt och disk, ta bort mattfläckar, stabilisera bränslen med mera.
4127C Series™ är pumpar i rostfritt stål 316 med läpptätningspatron som tillval. De har en kapacitet på upp till 320 liter per minut.

Krämer används vanligtvis för personliga kosmetiska och topiska medicinska behandlingar. De fysikaliska egenskaperna och kemin kan variera kraftigt beroende på krämens bas och de tillsatta ingredienserna. Vissa krämer kan vara petroleumbaserade - medan andra kan vara emulsioner suspenderade i vatten - och är vanligtvis skjuvtunna.
Viking Pumps finns i ett antal olika delar av produktionen och bearbetningen av krämer, inklusive lossning av tankbilar, produktöverföring, dosering av ingredienser och överföring av färdiga produkter.

Matoljor bidrar till att hålla världen mätt - hemmakockar och professionella kockar använder dem för stekning, bakning och all annan typ av matlagning eller matberedning! Viking-pumpar har använts i produktionen av matoljor i årtionden. Matoljor är feta vätskor som utvinns ur många olika typer av grönsaker och frön, t.ex. oliver, raps och sesam. Blandningar av dessa oljor kallas vanligen helt enkelt ”vegetabilisk” olja. Serierna 4124A och 4324A™ är gjutjärnspumpar som klarar höga temperaturer och har alternativ för abrasionsbeständiga material.