En Nebraska, el aceite de soja es solo uno de los aceites comestibles que se producen. El aceite de soja se utiliza no solo para cocinar, sino también en la fabricación de productos de cuidado personal y como materia prima en la fabricación de biodiésel. Y un poco más allá, encontrará bombas para aceite de maíz, aceite de girasol e incluso aceite de nuez. Y si amplía la búsqueda a nivel mundial, encontrará bombas Viking para aceite de palma, aceite de oliva, aceite de cacahuete, aceite de colza, aceite de semilla de uva y docenas de otros. El siguiente es Arizona.

El taller de maquinaria es la instalación más grande de Viking Pump. Desde su apertura en 1960, el taller ha experimentado múltiples ampliaciones y ahora ha crecido hasta alcanzar los 30 000 metros cuadrados. Hoy en día, esta instalación alberga muchos departamentos, entre ellos, mecanizado, herramientas, montaje, pintura, envío, calidad, compras y planificación. En el taller de maquinaria, las piezas se mecanizan a partir de piezas fundidas y barras.

Ubicada en Viking Road, en el parque industrial de Cedar Falls, la instalación de 7250 metros cuadrados se utiliza para producir hierro gris, acero al carbono, acero inoxidable 316 y acero inoxidable 770 no abrasivo. 

Las aplicaciones originales de Viking Pump empezaron en casa, aquí mismo, en Iowa. Esta lista original incluía asfalto, fuel-oil, trementina, aceite de linaza y agua, pero no incluía una de las aplicaciones más comunes de Viking Pump en el estado hoy en día: el jarabe de maíz. El jarabe de maíz es un edulcorante hecho de, lo ha adivinado... maíz, y se utiliza en una variedad de alimentos, caramelos, bebidas y alimentos para mascotas.