Soja- och majsoljor liknar andra ätbara oljor, inklusive palm-, jordnöts- och solrosoljor. De tre huvudprocesserna för att producera dessa oljor är extraktion, raffinering och blandning. Vikingpumpar används vanligtvis i biproduktstillämpningar i samband med bearbetning av ätliga oljor. Dessa inkluderar gummin, tvål och destillat av fria fettsyror - samt produktöverföring, blandning och lastning. Viking Pumps 4124A Series™ är av gjutjärn och kan fås med material som tål höga temperaturer och abrasiva ämnen.