Apelsinjuice

Apelsinjuice är den juice som pressas ur apelsinträdets frukt och kan vara av många olika sorter, t.ex. blodapelsin, navelapelsin, Valenciaapelsin, clementin och mandarin. Kan vara slät eller med inblandning av fruktceller. Den produceras ofta och koncentreras sedan för att underlätta transport och lagring och rehydreras sedan vid användningstillfället.