De todas las aplicaciones en las que puede encontrar una bomba Viking, el chocolate puede ser la más deliciosa. Las bombas Viking son la mejor elección para el procesamiento, la transferencia y la recirculación de chocolate. El proceso de producción del chocolate puede describirse sencillamente con estos pasos: las habas de cacao se tuestan y muelen y, a continuación, se mezclan con aceites hasta formar un semilíquido. Esta primera etapa se conoce como chocolate «amargo».

El jabón de licor negro es un subproducto natural que se separa del licor negro durante el proceso de fabricación de pasta de papel kraft utilizado para fabricar productos de papel. El jabón se descrema y se utiliza para fabricar aceite de resina.
El jabón de licor negro puede ser abrasivo y tener diferentes viscosidades, lo que dificulta su bombeo y sellado.

Los jabones son un grupo de productos químicos de limpieza derivados de aceites vegetales o grasas animales; ayudan a disolver la suciedad y otras partículas para que puedan ser arrastradas por el agua. Hay muchos tipos diferentes de jabón, como el jabón líquido, el jabón de colofonia y el jabón de Castilla, y cada uno de ellos tiene sus propias propiedades. La serie 4127C™ es de acero inoxidable y tiene opciones de sellado de labios de cartucho. Tienen capacidades de hasta 320 galones por minuto.

Los aceites de soja y maíz son similares a otros aceites comestibles, como los de palma, cacahuete y girasol. Los tres procesos principales para producir estos aceites son la extracción, el refinado y la mezcla. Las bombas Viking se suelen utilizar en aplicaciones de subproductos relacionadas con el procesamiento de aceites comestibles. Entre ellos se incluyen las gomas, la pasta de jabón y los destilados de ácidos grasos libres, así como las operaciones de transferencia de productos, mezcla y carga.