Majssirap med hög fruktoshalt (HFCS)

High Fructose Corn Syrup (HFCS) följs vanligtvis av procentandelen fruktos i vätskan, som varierar mellan 42 och 55%. HFCS används oftast som sötningsmedel i läskedrycker, sylt och gelé. Temperaturreglering är relevant eftersom missfärgning av vätskan kan uppstå vid förhöjda temperaturer.